お家コーヒーを楽しむ

JUKE JOINT COFFEEのブログ　手挽きミルのおすすめ製品としてハリオ コーヒーミル ブラック セラミックを紹介しています。オススメポイント、仕様など紹介しています。

１．電動コーヒーミル『WILFA SVART NYMALT』のご紹介 前回に続き、今回も家庭で使える電動コーヒーミル1機種をご紹介します。 今回紹介するのは、 『WILFA SVART NYMALT（ウィルファ・スヴァー...

１．電動コーヒーミル『カリタ　コーヒーミルグラインダーネクストG』のご紹介 ミルにもいろいろな種類があって、それぞれの特徴などについて以前もご紹介しましたが（過去記事『豆を挽くミル、“手動”と“電動”、どっちを選べば良いか？』ご参照...

こんにちは！スタッフ１号です🌟 以前のブログで、JUKE JOINTのドリップバッグをご紹介しました。美味しいコーヒーを、どこでも気軽に楽しめるドリップバッグは、便利且つ片付けも簡単。忙しい人にも大変重宝するスペシャルアイテムです。...

１.オススメの挽き具合 自宅でコーヒーを楽しむことを決意し、豆を購入、そしてミルも手に入れた！　さあ、いまから豆を挽くぞ！ ってときに、ミルに挽き具合（挽き目）を調整できる機能がついていることに気づきます。そうすると、どれくら...

１．豆の個性を味わうならペーパードリップで！ コーヒーの淹れ方（ドリップ）には、ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォンなどいろいろな抽出方法があります。そのなかで、本格的にコーヒーをはじめるかたにおすすめは、やっぱりペーパードリ...

１．コーヒー豆の最適な保存方法は？ コーヒー豆って、買ったときは袋に入っていると思います。そして、買ったままの袋で保存するかたも結構多いと思うんですが、これだと空気に触れてどんどん酸化が進んでしまいます。 そうなると、せっかく...

　 １．コスパ重視なら『手動』、ラクを重視するなら『電動』 豆を買って本格的にコーヒーを楽しもう！と思ったみなさん、豆を買ったらまずやらないといけないのが、その豆を『挽く』ことです（もし、まだ「豆を買って自分で挽くか、挽いた粉...

１．こだわるなら『豆』、便利さ優先なら『粉』 コーヒーは鮮度が大事です。特に豆から粉に挽いてしまうと、どんどん劣化してしまいます。魚で言ったら粉に挽いたものは『お刺身』の状態のようなものですね。 ...

コーヒーを飲むたびに溜まっていく出がらし、ただ捨てるのは何か勿体無く感じることってありますよね。そんな時はこのコーヒーの出がらしを消臭剤として使ってみてはいかがですか。 作りかたは簡単です。 出がらしを乾燥させ...