スタッフブログ

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“コーヒー染め”をしてみた

こんにちは!スタッフ1号です🌟 スタッフ1号 毎日コーヒーを飲んでいると必ず出る“出涸らし”。 ゴミにするのも勿体無いし、何かに活用できないかしら…。 ドリップコーヒーを淹れた後のコーヒーの粉(出涸らし...
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コーヒーのお酒「珈琲泡盛」④3ヶ月後

こんにちは!スタッフ1号です🌟 今回は、珈琲泡盛の3ヶ月後の味をレポートさせていただきます。 前回の「2ヶ月後」レポートではコーヒーの味がしっかり出ていて飲み頃な感じでした。 詳しくはこちら↓↓↓ ...
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コーヒーのお酒「珈琲泡盛」③2ヶ月後

珈琲泡盛仕込んでから2カ月後で泡盛からしっかり珈琲感が出るようになりました。(長野の寒い冬の環境下で)
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コーヒーでストレス解消できるのか

こんにちは!スタッフ1号です🌟 この冬は例年になく雪が多い長野県。雪道の運転がこわ過ぎて、目を血張らせながら必死に車を走らせている私ですが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。(派手に事故った私が言うのも何ですが安全運転が第1です。)...
お家コーヒーを楽しむ

美味しいコーヒーを職場でも

こんにちは!スタッフ1号です🌟 以前のブログで、JUKE JOINTのドリップバッグをご紹介しました。美味しいコーヒーを、どこでも気軽に楽しめるドリップバッグは、便利且つ片付けも簡単。忙しい人にも大変重宝するスペシャルアイテムです。...
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コーヒー豆の音

こんにちは!スタッフ1号です🌟 2022年もJUKE JOINT COFFEEをよろしくお願い致します! さて、今年は雪が多い気がします。暖冬とかで、ここ数年は長野でも雪は少な目だったのですが、今年は寒さも厳しい〜。 ...
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コーヒーのお酒「珈琲泡盛」②1ヶ月後

こんにちは!スタッフ1号です🌟 いよいよ開栓します。「珈琲泡盛」 作り方については以前の記事をご覧ください🎵 ↓↓↓ 仕込んでから約1ヶ月が経ちました。 豆が下に沈み、色も...
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日本でコーヒー豆って栽培できる?

こんにちは!スタッフ1号です🌟 タイトルの件ですが、日本でコーヒー豆は栽培できないと思っていました。スタッフ1号の自宅にも、コーヒーの木が1本あったのですが、見事に枯れてしまいました(涙 ところが、 先日、友人の...
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コーヒーの香り

こんにちは!スタッフ1号です🌟 寒くなってきましたね。ホットコーヒーがより美味しく感じる季節です。 先日、スタッフ1号、大変嬉しい出来事がありました。 注文のコーヒーを発送するためにいつも利用している郵便局にて ...
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コーヒーのお酒「珈琲泡盛」

こんにちは!スタッフ1号です🌟 画質があまり良くないのですが・・・この写真、何かお分かりでしょうか。 瓶の中に、コーヒー豆が入っていますが、何か液体と一緒に漬け込んであります。 そうなんです。 珈琲泡盛なん...
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